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烘焙培训、东莞培训学校、面包培训、西点培训

更新时间：2018-09-01 09:42:00 信息编号：121935158
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烘焙又称为烘烤，烘烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包，蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化，蛋白质变性等一系列化学变后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化，想要了解跟多烘焙知识吗？那就赶快来爱嘉吧，爱嘉职业培训学校手把手教你做好烘焙所有食材。
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