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鹰嘴桃是一种热带水果，其营养价值丰富，具有以下特点：
1. 维生素C含量高：鹰嘴桃富含维生素C，有助于，促进胶原蛋白的合成，保护皮肤健康。
2. 纤维素含量高：鹰嘴桃含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的健康，预防便秘和其他消化问题。
3. 抗氧化物质：鹰嘴桃含有多种抗氧化物质，如类黄酮和维生素E，可以帮助抵抗自由基的损害，减少慢性疾病的风险。
鹰嘴桃的价格因地区、季节和品质而有所不同，一般来说，鹰嘴桃的价格在10-50元人民币之间。具体价格还需要根据市场行情和购买地点进行查询。
鹰嘴桃胶是一种由鹰嘴桃果实制成的胶状物质。鹰嘴桃是一种生长在热带和亚热带地区的水果，其果实呈椭圆形，外表皮呈红色或黄色。鹰嘴桃胶是通过将鹰嘴桃果实破碎、煮沸和过滤而制成的。
鹰嘴桃胶具有多种功效和用途。它被广泛用于食品和饮料工业中作为增稠剂、胶凝剂和稳定剂。由于其质地粘稠和黏性，鹰嘴桃胶可以用于制作果酱、果冻、冰淇淋、糖果等食品产品。
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