东莞长安学土家酱香饼制作哪家
东莞长安学土家酱香饼制作哪家,学土家酱香饼技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,用心抟授土家酱香饼技术,不间,可随到随学,学到会为止。酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。
食为先酱香饼培训内容:
1、酱香饼面粉的选择,
2、酱香饼发面的配比技术和面的方法,
3、酱香饼醒面的技术,
4、酱香饼所用的多种原料的认识和性能,
5、酱香饼成型制作,
6、酱香饼火候的掌握。
土家酱香饼制作材料
1.酱类的配方:盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制!
2.面的配方:特精粉,水,糖,绝密粉。配料,不含任何添加剂。
培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。公司提供住宿。一般2--4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
东莞长安学土家酱香饼制作哪家,学酱香饼就到东莞食为先小吃培训机构,食为先老师手把手教学,用心传授美食技术。来食为先学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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