东莞常平大岭山学广东肠粉做法哪家
东莞常平大岭山学广东肠粉做法哪家,学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不间,学会为止。肠粉起源于广东西关地区的汉族传统小吃,是西关忆中的广式小吃,早在清代末期,西关街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。我们是正规的餐饮技术培训学校,来我们学校学习,老师是手把手教你的,老师在实践的同时 还给你们讲解理论, 然后你们在自己动手亲自练习,你们什么时候学会学满意为止。这样学的快 也学的扎实,回家以后你们就可以直接做生意了。
详细培训内容:
1、广式肠粉的系统讲述;
2、广式肠粉原料的选购;
3、广式肠粉食材的预加工;
4、广式肠粉加工的基本标准;
5、广式肠粉加工的工艺步骤;
6、广式肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
东莞常平大岭山学广东肠粉做法哪家,学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不间,学会为止。食为先小吃技术培训学校是东莞的特色美食创业培训机构之一,我校致力于帮助没有餐饮经验的创业者和想拓展自己店里美食新品的朋友们,同时我校帮助下岗职工、大学生、失业人口等进行再就业培训,让他们掌握一门技术,在就业市场站稳脚跟。食为先小吃培训方式是老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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