东莞凤岗学广式烧烧哪家好，包教包会？
东莞凤岗学广式烧烧哪家好，包教包会？学烧腊技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不间，学会为止。对于广东人来说,，烧腊虽然平凡，却总是能令饭桌上添点亮色的食物。烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。
烧腊分为烧味与腊味：烧味包括烤乳猪、叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅、卤味（猪肚子、红肠等）等等烧味这东西。腊味包括腊鸭蛋、腊猪肉、腊肠、腊鸡、鸭的肉 。“腊，干肉也”（《辞源》），凡是经过腌制，并且到了腊尾春头时拿出来吃的，才算腊肉。
东莞凤岗学广式烧烧哪家好，包教包会？学烧腊技术就到东莞食为先小吃培训班，食为先老师手把手教学，不间，学会为止。食为先广式烧腊，为您搭建一个致富平台，让您感受创业的乐趣。可见烧腊的脆皮水配方并不是那么容易获得的，也就说明了它的重要性。不管烧鸭处理的如何干净，它都是肉质品，在这个过程中，不可避免地会带有腥味，所以用柠檬、乌梅、葱花、姜末这样的东西，可以有效地去除腥味。食为先对于烧制烧鹅的配方很重视，甚至拿到纸配方，字不漏地跟着操作，克毫都没让出差错，但终的味道还是不够理想。
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