东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训

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东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训

东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训,鸡公煲味道，东莞本世采用实体培训，奇味鸡煲：其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝妙。东莞鸡煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。
优势： 鸡煲配方绝 ，鸡煲总部提供神秘配方，了品质与口味的一致性，大大提高了消费者对鸡煲的认同感。食材与调味品标准化控制，没有餐饮从业经验也可轻易掌握，如同西式快餐一样，按程序操作就能烹制出绝妙好鸡。
鸡公煲培训内容：原料市场采购技巧（学员开业使用设备的采购地点及价格指导）.原料及辅料的前期处理方法.鸡的清洗去血色，鸡的腌制方法.高汤熬制方法.秘制奇香鸡煲酱.老师指导学员亲自动手操作，炒制鸡煲，香辣鸡煲，麻辣鸡 煲，清补凉鸡煲及作品点评结业.后期电话铺导，开店疑难问题解决。
东莞本世餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
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公司培训总部: 广东省东莞市厚街镇赤岭濠丰广场2楼F02号
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东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训,重庆鸡公煲，相信不少人吃过吧，即使没吃过，也应该听说过吧，一道非常的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味川菜，有人说它是干锅鸡的变种，也结合了火锅的特点，看起来通红油亮，吃起来却不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后难以忘怀。 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种，以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各种味型。烧鸡公是重庆一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为方言管公鸡**公。东莞本世餐饮培训学校传授的火锅类技术有：1：红焖羊肉培训 2：羊蝎子火锅培训 3：鸭火锅培训 4：十元小火锅培训 5：片片鱼火锅培训 6：酸菜鱼培训 7：碳锅鱼培训 8：碳锅鸡培训 9：碳锅羊排培训 10：重庆火锅培训 11：**火锅培训 12：兔肉火锅培训 13：滋补鸭火锅培训 14：鱼火锅培训 15：地锅系列培训16：重庆鸡公煲培训，欢迎广大学员前来我们学校学习考察。
东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训,鸡煲的口味在南北方的饮食文化差距上并不明显，而且鸡煲可以根据各地的地方性饮食倾向而进行适当的调节，在盐度、麻辣、色调等方面都可以自行设计。 其二，鸡煲不仅可以**，还可以做筋头巴脑，羊肉,排骨等多种肉类。鸡煲不仅可以大块朵颐吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉.青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品。这就扩大了鸡煲的食用范围，变得更全面。 其三，在鸡煲店老板方面考虑，鸡煲技术相当的简便，开店老板可以自己掌握技术，省去聘请厨师的高额工资，更不用再担忧大厨的眼色。另外，鸡煲的利润非常大 但还让人们觉得不贵，比如一盘菠菜6元，只需4两菠菜按2元一斤记算成本8毛钱，真是翻了好几倍，几乎所有的涮品都可以达到这样的利润。这就促就了鸡煲店生意的红火态势。
东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训,东莞本世项目名称：鸡煲
东莞本世项目特色：
鸡煲源自东莞向西村，在华南刚刚流行不久，但因为口味浓厚 香而不腻。深受各地馋友喜爱，现在东莞市经营的 鸡煲店家家客满。
鸡煲的特点：鸡煲不仅可以**，还可以做筋头巴脑，羊肉,排骨等多种肉类。
鸡煲不仅可以大块朵颐吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉.青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品。
开鸡煲店老板自己掌握技术可以省去聘请厨师的高额工资，还不用看大厨的眼色。
鸡煲的利润非常大 但还让人们觉得不贵，比如一盘菠菜6元，只需4两菠菜按2元一斤记算成本8毛钱，真是翻了好几倍，几乎所有的涮品都可以达到这样的利润。
本中心鸡煲培训系列：奇味鸡煲、香辣鸡煲、麻辣鸡煲、清补凉鸡煲、奇味鸭煲、香辣鸭煲、麻辣鸭煲、大肠煲（小辣、中辣、麻辣）骨头煲、田鸡煲。学员可以全部学习、也可以任选。
东莞大朗佛新面食抄手培训鸡公煲培训,鸡公煲是重庆烧鸡公和干锅鸡在外面的一种叫法和杂交变种，以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味依据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡**公。 源于重庆的璧山县，据说是一帮司机们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好容易看见前不着村，后不着店的地方有一家菜馆，上前去问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自家养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此川渝两地。冬天的寒冷悄悄袭来之时，煲菜也开始大行其道了，亲朋好友围聚一桌，在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情，在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终，佳节纷至，在东莞负有盛 名的“重庆鸡公煲，诱人的香味便会沁入鼻喉，举箸而上，小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。