东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训

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东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训

东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训,东莞本世重庆鸡公煲培训项目介绍：
重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。
重庆鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越浓，让人越吃越想吃。
重庆鸡公煲因为其选料精良，配方特，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其迅速打开市场，全国，现已成为美食市场一道特的风景线！
东莞本世餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
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公司培训总部: 广东省东莞市厚街镇赤岭濠丰广场2楼F02号
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东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训,鸡煲生意的前景也是相当乐观的：鸡煲不仅在短短的几年内在华南兴盛，连讲究精细的上海人也早已接受鸡煲这实惠的美味，东莞 香港，新加坡，江浙，上海、天津、石家庄、哈尔滨、长春、辽宁、银川、呼和浩特、、一带已经相继红火，足以想象到鸡煲在未来的成长空间之，发展程度之迅速。然而可以看到的是在广大地域上鸡煲还是限于大城市中的地方特色才有的局面，一般的城市甚至毫无踪影，而鸡煲的口味大众化势必将赢站北方这的具有潜力的市场，广为流行， 成为全国性的饮食。
奇味鸡煲、香辣鸡煲、麻辣鸡煲 是四川的一名厨来东莞开店，要煲兼顾广东的客人、经过苦心研究、把广东的鲜甜、四川的麻辣进行了有机的结合，结果一名惊人、从此生意红红火火，后来干脆就专**煲了。东莞的鸡煲没有几年的历史、却得到来自东西南北的客人的高度评价。
东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训,鸡公煲味道，东莞本世采用实体培训，奇味鸡煲：其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝妙。东莞鸡煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。
优势： 鸡煲配方绝 ，鸡煲总部提供神秘配方，了品质与口味的一致性，大大提高了消费者对鸡煲的认同感。食材与调味品标准化控制，没有餐饮从业经验也可轻易掌握，如同西式快餐一样，按程序操作就能烹制出绝妙好鸡。
鸡公煲培训内容：原料市场采购技巧（学员开业使用设备的采购地点及价格指导）.原料及辅料的前期处理方法.鸡的清洗去血色，鸡的腌制方法.高汤熬制方法.秘制奇香鸡煲酱.老师指导学员亲自动手操作，炒制鸡煲，香辣鸡煲，麻辣鸡 煲，清补凉鸡煲及作品点评结业.后期电话铺导，开店疑难问题解决。
东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训,东莞本世重庆鸡公煲采用民间土制麻辣，经过配料改良，特别的烧制，选料细致，以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。因风险低、收益高而成为初涉餐饮业朋友得。
味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，在烫点素菜，很下饭的。素菜虽然量不是很多，不过好在便宜，几元钱吃起来就像麻辣烫，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃．利用四川寻求到的土制，经过配料改良，定制了“重庆鸡公煲”的烧制，不仅仅是配料的无可替代性，连选料都是我们谁都想不到的要求细致，XX斤的生态鸡，多一两嫌多，少一两嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。这煲吃到后加点汤就能涮火锅，料也便宜到底了。
东莞石龙黄家山炸鸡公煲技术培训,鸡公煲是一道非常的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜，有人说它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀。东莞本世小吃培训鸡公煲的内容包括：包括鸡的挑选，鸡的前期处理，鸡肉的腌制蔬菜的搭配，鸡的炒制技术，老油的制作，秘制酱料的制作。全套技术手把手教，学期不限，学会为止。随到随学包教包会。免费后期咨询，免费技术升级指导。