台山食品配送中心HACCP管理体系的监督审核改进
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更新时间：2024-10-28 16:06:02 信息编号：s72ferjj902770

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有限责任公司
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韩版
关键词：
HACCP管理体系,食品配送中心,HACCP认证

何老师

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台山食品配送中心HACCP管理体系的监督审核改进

服务项目	ISO9001,ISO14001,ISO45001,16949	面向地区	广东东莞	公司类型	有限责任公司
风格	韩版	经营范围	企业管理

HACCP体系是危害分析与关键控制点。HACCP体系作为经济、有效的食品安全控制体系无论在国内或国际上都是认可和接受的，能为企业有效对食品企业中的微生物、化学和物理危害进行安全控制！

7月06日~07日，在江门市台山**食品配送中心会议室开展HACCP年度监督审核，企业的领导及各相关部门负责人参加了会议，本次审核主要通过查阅资料、访谈、现场审核、询问等方式。经过为期两天的严格审核后，顺利通过体系审核。
在审核之前，键锋企管咨询顾问前往江门市台山，辅导企业进行现场规划与体系的更新咨询指导，前期做策划、落实HACCP的执行措施、对于发现的问题进行整改，针对漏洞进行改进，深查根源，不断提升管理水平，确保了HACCP体系运行效果。

企业申请HACCP应具备的条件

1、已获得营业执照、认证产品的生产许可证及质量稳定且批量生产；2、已按认证标准要求建立和实施了文件化的食品安全管理体系；3、体系充分有效运行三个月以上，并且实施了内管审。

企业通过HACCP的好处

1、能提高食品质量，降低食品安全事故的发生；
2、增强消费者和对企业及其产品的信心，增加市场机会；
3、减少因食品质量及安全问题带来的法律和保险支出；4、国内、国际市场销售和出口食品备案中被采信，促进贸易发展。

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