关键词 |
澎湖县代办有机(食品)产品认证,武清申请有机(食品)产品认证,塘沽包办有机(食品)产品认证,房山包办有机(食品)产品认证 |
面向地区 |
原产地 |
山东 |
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储藏方法 |
常温 |
BRC认证的流程:
1、HACCP手册;
2、质量手册;
3、管理评审控制程序和管理评审纪录;
4、质量目标评估记录;
5、内审程序,计划,记录;
6、管理例会记录;
7、客户投诉处理程序/纪录;
8、顾客满意度调查记录;
9、供应商评估程序及记录;
10、文件和记录控制程序;
11、产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品);
12、建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等;
13、销售国的食品法律法规;
14、合同评审程序,抽查销售合同;
15、纠正措施纪录;
16、产品追溯程序,罐码系统;
17、追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)。
先,两个标准的适用范围不同,ISO22000比GB/T27341的适用范围更广。ISO22000:2005《食品管理体系-食品链中各类组织的要求》,适合于食品链中的各类组织,包括直接介入食品链中的组织,包括但不限于饲料加工者,收获者,农作物种植者,辅料生产者,食品生产者,零售商,食品服务商,配餐服务组织,提供清洁和服务、运输、贮存和分销服务的组织;也包括其他间接介入食品链的组织,包括但不限于设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》,适合于食品生产(包括配餐)企业。
尽管两个标准均以HACCP的7个基本原理为核心,以CAC《危害分析与关键控制点体系及其应用准则》12个步骤为主线制定的标准,但连个标准在结构与内容上存在一定的差别。ISO22000标准完成参照ISO9001:2008标准结构;GB/T27241标准前面部分参照了ISO9001:2008标准结构,第7部分完全引用了CAC《危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用准则》12个步骤。在内容上各具特色,ISO22000标准特别强调了在食品链中相关方之间沟通的重要性,为了确保食品链每个环节中所有相关的食品危害均得到识别和充分控制,沿食品链进行的沟通。组织在食品链中的上下游的组织间均需要进行沟通。与顾客和供方关于确定的危害和控制措施的沟通将有助于澄清顾客和供方的要求。同时强调了“确认”和“验证”的重要性,在标准多处提到了确认和验证的要求。GB/T27341标准特别强调了“食品防护计划”的重要性,食品防护计划是为了保护食品供应,免于遭受生物的、化学的、物理的蓄意污染或人为破坏而制定并实施的措施,是HACCP计划的必要补充。
主营行业:有机食品认证 |
公司主营:商务服务,有机产品认证,欧美日有机产品认证,富硒认证--> |
采购产品:农副产品 |
主营地区:中国境内、世界各地 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币300万 |
公司成立时间:2004-07-16 |
经营模式:生产型 |
经营范围:一般项目,技术服务,技术开发、技术咨询,技术交流技术转让,技术推广,科技中介服务,企业管理咨询,信息技术咨询服务,互联网销售(除销售需要许可的商品),商标代理:信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务):针纺织品及原料销售:针纺织品销售,劳动保护用品销售,工艺美术品及收藏品批发(象牙及其制品除外):工艺美术品及礼仪用品制造(象牙及其制品除外),商务代理代办服务,农业及辅助件活动,农作物戏培服务,其他文化艺术经纪代理,体育中合代理服务,文化娱乐经纪人服务,艺术品代理:会议及展览服务,建筑工程用机械销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)(不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。) |
公司邮编:102300 |
————— 认证资质 —————