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食字号代加工怎么操作?
做好产品定位:将自有配方与允许普通食品使用的原料范围进行比对,确定找工厂代加工的可行性,然后明确产品剂型,以便选择有相应生产能力和资质的工厂合作。如果对食品代工相对比较了解,也可对产品的外包装做好构思。
做好项目规划:食字号代加工厂家承接委托加工业务,会对订单有一定选择,比如订货量、产品剂型、包装方案等。订单的选择,一方面取决于工厂自身的生产能力,也就是是否能投提供客户定制产品的加工服务;另一方面则考虑是否能够车间的基础运营费用,也就是满足起订量。
压片糖果贴牌代加工生产厂家需要对产品的合规性进行审核。因此,自有配方的投资者需要提供配方组成成分的名称(不需要比例),OEM厂商参照药食同源、新资源以及普通食品目录进行比对,产品属于“食字号”范畴,不含有任何违规成分。
加工厂针对贴牌合作的报价,是直接可以直接销售的单位产品的打造成本,而不会与自有配方定制一样,针对每个生产环节进行费用拆解。工厂会根据生产企业成本产生的方式,提供一个与客户订单量成反比,并且呈现阶梯型的价格模式。简单说,也就是订货量越大,单位产品的价格越低。