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寮步广式牛杂的做法怎么做好吃

更新时间:2017-09-25 09:46:47 信息编号:131697762
寮步广式牛杂的做法怎么做好吃
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详情介绍

寮步广式牛杂的做法怎么做好吃

服务项目
美食培训
面向地区
服务类型
餐饮服务
类型
其它
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
网络销售
广式地道做法:
1. 选用新鲜牛杂并清洗干净。

2. 加南姜(又称芦苇姜)片、生抽、盐,用大火煮约两小时(如果用高压锅煮,大约1.5 小时就够了),之后再转小火慢炖直至软烂。

3. 开锅后把白萝卜切成块,倒入锅内煮至熟透。

4. 食用之前把芹菜切成粒状放入汤内搅匀,即可出锅。

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