服务 |
东莞常平食堂承包 |
面向地区 |
安全性 |
蔬菜 |
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保质期 |
1个月 |
广东盛农膳食管理服务有限公司是一家集新鲜蔬菜配送、新鲜肉类配送、粮油副食配送、瓜果配送 、新鲜水果批发 、干货批发 、肉食配送 、水产海鲜批发配送、冻品配送、调味品、日用品、经营中西餐料、调味品及进口冷冻食品为主的原料供应商等为一体的化膳食配送服务公司。
盛农餐饮服务有限公司是一家经国家工商、税务、卫生等部门注册认可的从事大、中、小型企事业工厂、学校等单位厨房承包，（机关食堂、企业厨房、学校厨房、医院厨房、酒店厨房及商务套餐系列 ）、厨房托管、食堂管理、餐饮承包、膳食管理、餐饮承包、团膳服务、蔬菜粮油配送、厨房设计规划、厨房保洁等食堂一体化餐饮服务公司。自成立以来坚持“以顾客满意为目的，以服务为基础”的经营理念。公司的服务宗旨是：卫生、准时、、物美。经营原则是：通过化的管理，在顾客满意的前提下追求较低运作成本以达到委托者与接管者双赢的目的。公司管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。 我司有大量经验丰富的厨师和厨工队伍，有丰富的厨房管理经验，能为贵公司控制人力成本、采购成本、燃料成本，确保菜式的色、香、味和多样化。可为贵公司托管饭堂，大大降低饭堂营运成本，提高饭堂营运质量。我公司设有自建饭堂，开展快餐配送业务，公司设有专车配送，使用卫生、环保的一次性饭盒，方便、快捷。
盛农餐饮是一家专心为企事业单位经营管理员工食堂承包、厨房规划、设计、改造等服务性企业。
本公司时至今日已服务客商数百家，服务员工几万余人
配送运输团队
公司拥有自己的种植基地，产销一体，每天一送，缩短食品流通时间，保障食品新鲜，品种丰富、价格实惠。
按需配送，免费送货上门，现场检验与核对，月结收款，尽可能保障客户的利益。
标准化现代化企业管理
采用标准化现代企业管理运作,掌握食品安全和食堂安全的关键点与知识点，引导
食堂承包产业的良好发展。
建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系。
食堂承包服务
集中配送，统一管理，严控流程，狠抓质量。
以专注求生存，以信誉求发展，追究质量建信誉，靠服务塑品牌
盛农膳食管理（东莞）有限公司：承接企业、工厂、学校以及单位的食堂承包/蔬菜粮油/配送餐。
一、经营模式：
1、固定就餐
贵司提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司对帐，并按此与贵司结算。
2、自由餐：
我司提供多种品种，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭卡刷卡消费就餐，月底我司根据员工每天的刷卡金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。
3、零点自选：
按照每碟菜分别定价，每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—10元多个级别的餐费标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭卡消费，月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与贵公司对账，并按此与贵司结算;
4、团体餐配送：
为企业提供送餐服务，方便没有设立厨房的企业，菜色多样化。
二、食堂由公司自己运营面临的问题是比较多的。
1、采购数量比较有限，采购成本直接上升，并且需要安排人员采购，采购环节难控制，人力...成本直接上升，其次厨师资源少，一旦厨师更换，给人事及伙食的影响比较大。特别是100人左右的工厂和企业，由于需求的厨师厨工总共1~2个人员，一旦有厨师或厨工离职或休假，人员招聘比较麻烦。
2、厨师厨工是公司员工，不能因时因地进行调换，长时间会养成不上进、懒散状态，对饮食服务很不利。
三、选择的正规的食堂公司承包将改善以上所有问题:
1、采购量大。我们同时采购几十个企业的食材，量大，成本当然更低;另外，我们固定的大额食材与生产厂家直接采购，省去了中间环节，价格得到了更多的实惠。
2、配送。我们有的配送机制，专车配送--服务食堂分区域一路一带配送。一部车配送一个方向多家食堂食材，更，同时不会增加配送成本。
3 、我们厨师团队来自五湖四海，可根据贵公司实际情况分派粤菜、湘菜、面点、西餐厨师。
承包方式：
一、厂方：
1、厂方提供厨房场地和厨房设备；（新厂房厨房可由我司先投建及添增厨具设备）
2、厂方按天或月提供就餐人员人数。
3、厂方管理人员对厨房食物数量、质量、卫生进行监督，以便促进工作。
二、本司：
1. 我司根据厂方人数按比例1：60或1：70给厂方派的厨师、厨工及主管。
2. 厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。
3. 我司以专车配送食物去厂方。
4. 厨师及厨工持有健康证方能上岗。
5. 我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择，或由厂方自定。
6. 我司先预支付厂方员工的伙食费，定期同厂方结账（如30天、15天等），具体情况面议。
7. 配备各省地厨师，分南北口味；做好厨房卫生，餐具每天全面消毒；夏天可免费提供凉茶或糖水。
8. 蔬菜、肉类、油类，均由卫生有关部门监认。
9. 我司可视情况在节假日免费为厂方提供加餐（如端午、中秋、春节等法定节日）。
10. 我司可为厂方提供由中国人民保险公司承保的《餐饮场所责任保险》，保险金额为：人民币壹佰万元整。
饭堂承包的优势：
１、统一采购，统一管理，新鲜，安全保障；
２、“先试用，后签约”的零顾虑合作方式；
３、更多灵活，更多选择，更佳服务，总有一款让您满意；
４、可实施预付膳食费用或先吃后付等灵活承包方式，结帐方式面议；
５、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴俱全，备受员工欢迎。
食材配送服务：
农产品配送业务是我公司的主营业务之一，我公司坚持“安全健康，始于源头”的理念采购于自产自销及绿色食品基地，品质，物美，送货及时，服务周到。
厨房设计服务
为贵公司设计规划厨房，负责安装厨具，提供服务。
的央厨车间
中央厨房实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序化，提高企业标准化、更科学地保障客户的食品安全。
工厂、企业工地食堂承包、饭堂承包、团餐配送推荐企业，提供多种承包模式供企业选择
经营模式一：固定就餐
贵司提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司对帐，并按此与贵司结算。
经营模式二：自由餐
贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多种品种，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡刷卡消费就餐，月底我司根据员工每天的刷卡金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。
经营模式三：零点自选
以美食广场的形式，按照每蝶菜分别定价，每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—9.00元多个级别的餐费标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟菜价总计算；月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与贵公司对账，并按此与贵司结算;
经营模式四：团体餐配送
为企业提供送餐服务，方便没有设立厨房的企业，，菜色多样，有的配送车队，为企业节省开支，提升员工满意度
