酸辣京包菜
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更新时间：2019-03-21 09:33:46 信息编号：265290811

￥205

≥ 3000包

价格：
205.00 元
关键词：
蔬菜配送,厨房规划,粮油配送,食堂承包

李强

13544888991 0769-89916485

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详情介绍

服务

厨房规划,食堂承包,粮油配送,蔬菜配送

面向地区

广东东莞

酸辣京包菜

食材：
京包菜 350克干辣椒 3个
大蒜 4瓣生姜 3克
生抽酱油 20毫升香醋 20毫升
精盐 2克鸡粉 1克
食用油 20毫升猪油 8克

1.
京包菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟。
2.
各式配料准备。生抽酱油，香醋，鸡粉混合成酱汁待用。
3.
浸泡好的京包菜，洗净后接着撕小块。
4.
锅烧热，下食用油和猪油。
5.
待猪油融化后下姜，蒜和干辣椒。
6.
煸香后下京包菜。
7.
大火快炒约2分钟后加精盐。
8.
炒匀后淋入酱汁。
9.
快速炒匀后关火，出锅即可。

烹饪技巧
1：京包菜，根据自已的喜好，撕成大小适中的块。
2：其它的小妙招，请查看正文中的描述哟。

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