关键词 |
N-乙酰-L-半胱氨酸 |
面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
工业：
用途：在工业领域，N-乙酰-L-半胱氨酸的具体应用可能涉及某些化学反应的助剂或原料。
用法用量：具体用量需根据工业生产的特定需求和工艺要求来确定。
食品添加剂：N-乙酰-L-半胱氨酸在食品添加剂领域有着特定的应用，如用于面包、蛋糕、面条类、通心面等，以提高原材料的利用率和改善口感和风味。
在果汁、酒类等中，它作为分散剂发挥作用。在冰淇淋、卡拉蜜尔糖中，它可以改善味感和稳定性性状：N-乙酰-L-半胱氨酸易溶于水或乙醇，但不溶于乙醚、氯仿。
