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做贵州酱香新符号
随着“一号标准”一同发布的，还有黔酒一号新品牌战略目标。
贵州黔酒股份有限公司董事长张方利表示，站在贵州酱香白酒新一轮发展的机会点，黔酒股份将力争在五到十年，甚至是更远的时间里，通过不断的品质沉淀、市场深耕、品牌和文化赋能，将“黔酒一号”发展成为贵州酱香白酒新符号。
品质是基础，品牌即是符号。
目前，黔酒股份已拥有“三地三馆一院一酒庄”的生态酿酒基地，其中，黔酒一号品质研究院和黔酒一号酒庄的建成，标志着黔酒股份以“小而美、小而精”的酱香酒庄酒发展模式已经形成。
而黔酒股份2023年正式组建的黔酒一号品质研究院，将从生态、人文、市场、营销、品牌和消费生活方式，对酱酒生态酿造全流程的影响和应用等不同角度赋能，为黔酒股份和黔酒一号品质保驾。此次发布的“一号标准”也是完全服务于黔酒一号品牌。
不难看出，强调的“一号”，是黔酒一号以品质为基础所打造的品牌符号化象征。这一象征，在“一号标准”、黔酒一号酒庄、黔酒一号品质研究院的共同塑造下，将更加立体丰满，真实可感。
黔酒一号的增长确定性
2022年，中国酱酒实现销售收入2100亿元，同比增长10.5%；实现利润约870亿元，同比增长11.5%。其中仅贵州酱酒便完成工业总产值1402.55亿元，实现利润974.08亿元，完成税金总额354.56亿元。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，企业建立自己的标准体系，可以有效提升企业、品牌与产品的竞争力，黔酒一号的“一号标准”将有力地推动企业走上的发展道路，成为企业开拓市场、市场的“排头兵”。
在云酒·中国酒业品牌研究院研究员、和君咨询副总经理李振江看来，今年白酒规模会从6600亿突破7500亿，酱酒有可能会接近2500亿，“酱酒产能刚刚才完成释放的阶段，行业长期缺好酒的状态会存在，酱酒还是一个相对很好的赛道”。
总体来看，在酱酒扩容、升级趋势不变的市场环境下，在茅台镇核心区域拥有的4500吨产能和超2.85万吨储能的黔酒一号，发展动力十足，而以“一号标准”为基础，黔酒一号在品牌打造上也拥有了更多确定性。
从贵州上一轮产业调整中顺利脱颖而出的黔酒一号，未来将凭借“一号标准”迈上发展新台阶。
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