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火锅菜品，毛肚（不区分白千层肚和黑千层肚，都很好吃！可各点一样~）:火锅必烫，灵魂食材，没有毛肚的火锅是不完整的!烫个15s左右就可以捞起来吃啦 好吃又快，适合喜欢荤菜的猴急火锅搭子，鸭肠:和毛肚一样是必烫食材!烫20s，不能再久了，再久就老了嚼不动了不好吃了!吃起来又脆又香，一定要点!肥牛卷:肉食爱好者必点!烫到变色再过个几秒钟就赶紧上筷瓜分吧!
火锅菜品，猪脑花:哎呦这个是不敢吃的人绝不会轻易尝试但一旦开了头就止不住脚步的荤菜!我二十多年都没吃过猪脑花，后来在对象的忽悠下尝了一下下以后就一发不可收拾啦哈哈哈，现在每次吃火锅必点!不要去想太多，吃就完事了 这个要早点放下去，多煮煮，猪脑子里面有很多寄生虫，煮个半小时都没问题，但是要注意搅拌的时候不要戳到它，容易散架稠汤。虾滑：好吃爽口，童叟无欺老少皆宜，火锅底料批发供应火锅底料必点清单要有它！.小郡肝：喜欢内脏的人必点清单，我们家那位每次都点，当然我个人觉得一般，不是很喜欢吃内脏。
火锅菜品，牛肉片：如果菜单上有的话可以加上，这个一般是各店家用自己调制的调料腌制的，不同店家味道不一样，但是荤菜爱好者丰富菜单可以盘他！羊肉卷：和牛肉卷一样必点！我觉得羊肉卷更好吃，膻味和麻辣鲜香味结合后没那么重口了，但是又口齿留香让人很回味，很有感觉！黄喉：这个也不用烫特别久，很快就能吃，脆脆的。身边喜欢的人很多，但是我个人不太感冒，因为黄喉煮不入味。鲜鸭血：我每次都会点，这个也可以一早就倒下去煮，煮到你用筷子去把它夹断，里面颜色都是暗沉的就可以吃啦！在其他菜都没煮熟的时候这个菜就是主菜，不至于大家看着锅煮，空着筷子等，总之口感滑爽，朕很满意~
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