关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；
用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；利用它本身的氨和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；
中文名称:L-甘氨酸
色 状:无色至白色结晶性粉末。
注意事项:避免与皮肤和眼睛接触
功 能:作为鱼饵添加剂使用,具有比较明显的诱食性。用后能迅速恢复疲劳,振奋精神
用 法:直接溶于水后添加到饵料中,配合DMPT使用效果更佳 或朗枫第七代诱鱼剂
【用途一】
用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂。
【用途二】
用于制药工业、生化试验及有机合成
【用途三】
甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。
作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂,0.2%(以成品饮料计);作为食用油脂中单、双甘油酯的稳定剂,0.02%,以单、双甘油酯量计(FDA§172.812,2000)。
FEMA:饮料、糖果、焙烤食品、肉类、看肠、肉汤、调味料,均150(mg/kg)。
甘氨酸是内源性抗氧化剂还原性 谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
