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纳他霉素是一种天然抗真菌化合物，对人体细胞作用不明显，一般不会造成危害。对多种霉菌、酵母菌具有广泛的抗菌活性。
纳他霉素通过与真菌细胞膜上的甾醇化合物（如麦角甾醇）结合，形成抗生素-甾醇复合物，从而破坏真菌的细胞质膜结构。这种结合会导致细胞膜通透性改变，细胞内氨基酸、电解质等物质渗出，终引起菌体死亡。由于某些微生物细胞膜上不存在甾醇化合物，因此纳他霉素对它们无作用，这也使得纳他霉素具有高度的选择性，只对真菌产生抑制效果，对细菌和病毒则不产生抗菌活性
纳他霉素通过多种作用机理协同发挥抗真菌作用，有效抑制真菌毒素的产生，在食品防腐和医学领域都有重要的应用价值。
湖北猫尔沃生物医药有限公司，位于水陆空交通枢纽的湖北省武汉市。是一家致力于精细化学品、医药原料等产品的开发与销售。
公司致力于发展成为有实力的品牌公司，具备立的进出口经营权，创新且具突破性的产品让猫尔沃医药不仅在国内成为业内，同时，在国际上也享有盛誉。始终坚持“客户满意、企业发展”的经营理念，以诚信敬业的精神搭起和客户的桥梁，更好、更快、更准地为客户服务。
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