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外观:通常为浅黄色至橙黄色粉末,颜色的深浅取决于南瓜的品种和加工工艺。
气味:具有南瓜特有的清香气味,无异味。
质地:质地细腻,干燥松散,流动性较好,无结块现象。
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用法:在食品制作过程中,根据不同食品的加工工艺添加。例如在烘焙食品中,可将南瓜粉与面粉等干性原料混合均匀后进行制作;在制作饮料时,可将南瓜粉溶解或分散在液体中;在制作糕点馅料时,可直接加入馅料原料中搅拌均匀。
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用途:在一些工业产品中,南瓜粉可作为天然的填充剂或增稠剂。例如在某些动物饲料生产中,南瓜粉可作为一种天然的填充料,增加饲料的体积和营养成分;在一些化妆品的生产中,南瓜粉中的多糖成分可作为天然的增稠剂,改善产品的质地。
河南希杰再生资源有限公司
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