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L-色氨酸是一种必需的氨基酸,它在自然界中广泛存在于多种食物中,特别是高蛋白食物,如牛奶、香蕉、豆腐、鸡肉等。它呈白色至黄白色晶体或结晶性粉末状,无臭或微臭,稍带苦味,略溶于冷水,但易溶于热水、热乙醇、稀盐酸和碱性氢氧化物溶液。
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食品添加剂
用途:L-色氨酸在食品添加剂中主要用作营养增补剂,以增强食品的营养价值。
用法用量:具体添加量应根据食品类型、营养需求和法规标准来确定,但一般不应超过食品中总蛋白质的一定比例。
用途:在工业领域,L-色氨酸的具体应用可能涉及某些化学品的生产或作为某些化学反应的原料或中间体。此外,它也可能在特定的工业过程中作为添加剂使用,以改善产品的性能或降低成本。
用法用量:具体的用量和用法需根据工业生产的工艺和产品要求来确定。由于工业应用的多样性和复杂性,无法给出统一的用量范围。