辽宁果桑苗种植方法品种
成熟的桑果质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
果桑花芽为混合芽，比较容易形成，一般发育良好的1年生枝顶芽、侧芽均为混合芽。翌年抽生新梢，在新梢基部1～6节叶腋间抽出菜荑花序结果，一般每节坐1个果。
经过多年的试验研究，选育出了适合不同用途及气候环境的系列果桑品种，经在陕西各地及北京、山东、山东、河南、湖北、浙江、四川等地引栽试种。
果桑是喜光树种，在强光下，叶片小而厚，结果多而条健壮；在弱光下，叶色黄而软，根系发育不良。果桑对温的要求为：春季地下30厘米深处土温5℃以上时，根系开始活。
空气温度日均12℃时，冬芽开始萌动；气温25-30℃是果桑长的适温；通常温度35-40℃时，对果桑生长有抑制作。温度低于12℃，果桑停止生长。在休眠期，枝芽可抗0℃低温。
果桑树比较抗旱，但在土壤水分不足或过多对果桑影响较。果桑树适土壤含水量为田间大持水量的70%-80%，这量就是土壤湿润，手捏成团、落地能抖散的程度。
果桑，是以结果为主，果叶兼用桑树的统称，具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能，而且口味鲜美，自古以来深受人们的喜爱和追捧。传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成的，不结桑果或结果较小，不能形成规模化产业化生产。我国有关科研院所采用生物技术和传统技术相结合，选育出了果形大，产果量高的系列果桑品种，并对其种植技术作了系统研究，适合在全国各地进行推广。
果桑树主根较深，人土深达1.5米以上；水平根极发达，分布面积广，为树冠直径的2～3倍。其根系分布与立地土壤质地有密切关系，一般须根以10～20厘米土层内多，40厘米以下显著减少。桑树树冠高大，山东省鲁北平原成年桑树，树高达8-15米、冠径10～15米，枝干层次不明显，主枝细长披张，枝条平直，细长，自然状态下树冠多呈圆头形。幼龄树生长旺盛，新梢长可达l米以上，壮旺者近2米，并有副梢形成，萌芽率高达90%，成枝力强，因而幼龄树成形快。成年树长势中庸，成枝力减弱。潜伏芽寿命长，200～300年老树的冠内仍可萌生壮旺直立徒长枝。树冠更新较容易，结果寿命长达200～300年。
