塘厦移动厨房上门接办自助餐、冷餐、大盆菜、围餐、
府部门任职而没有随任,小丘自一人生活。可是,我到达他家后,看到客厅已经布置得像个饭店的宴会厅,酒水台、冷菜台和热菜台一应俱全。其间,两个招待员在我们中间走动,提供小吃和酒水服务。一个居男士,居然把家庭聚餐搞得如此像模像样,看了很令我惊叹。小丘家晚宴给我留下很特别的印象之后,在其他场合我也留意到类似的宴请形式。我发现:在自己的寓所或者在企业、机关自己的地方请客,很有家庭或者私密气氛,来宾嘻嘻哈哈、无拘无束,关系也显得融洽多了。相比之下,我一直在饭店、餐馆举办各类请客活动,形式单调、刻板,气氛也过于正规、严肃。
为了改进我的宴请活动,我也想尝试在自己的院子里宴请。为了掌握情况,我就私下向小丘打听他请客的具体做法。小丘很热心地告诉我,在深圳,有不少提供上门服务的餐饮服务队,但只有深圳御景国际餐饮公司做的好,他每次在家里请客,都是委托深圳御景国际餐饮公司承办的。于是,我就向他索要了深圳御景国际餐饮服务公司的联系方式。
春节放假之前,我筹办一次答谢朋友兼庆祝中国春节的自助晚餐会。根据小丘提供的电话,我约来了那家餐饮服务公司的经理。经理业务娴熟,一上来就交给我几页自助晚餐套餐价目表,请我依据请客人数、经费预算和服务要求选项。其中,除了冷菜、热菜、酒水选项外,还包括桌椅、餐具、杯盘刀叉及服务员等。
晚餐活动那天上午,一辆卡车运送了桌椅、餐具、杯盘刀叉等物品。下午三时许,一辆工作面包车开进了我们院子,工作人员开始布置现场。他们在车库外一处安全位置安放煤气灶具;在游泳池四周布置桌椅;在会客室阳台摆放餐台和酒水台;在有阳光的地方搭建临时遮阳篷。
到了五时许,开始摆放酒水。酒水到位之后,再从工作车冷藏柜中取出食品。冷食分别放置在规范的自助餐盘里,用保鲜膜密封备用,煤气炉灶随后开始操作,制作热菜。下午六点半左右,客人陆续抵达,自助晚餐热热闹闹开始了。我在现场看看,服务人员训练有素,程序规范,一切都进行得井井有条。
原以为在自己住处举办宴请很麻烦,没想到举办就让我感觉十分省心。因为在自己住处,我除了向公司预定部分酒水外,还自己提供一些白酒和葡萄酒,令来宾开怀畅饮,谈笑尽兴。在和公司结算费用之后,我发现经费也比在饭店、餐馆节省了许多。如果大家有需要也可以找他们:。。。
公司主要承接客户种类广泛:
1. 楼盘开业(开盘)
2. 游艇会
3. 公司各类庆典活动(开业庆典;闭幕式;开幕式;演讲。。。。)
4. 私人宴会(婚宴;生日宴;满月酒宴)
5. 乔迁宴
6. 发布会
7. 只要需要我们至你现场服务的都可以与小李联系。
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