湖南唐三镜家庭酿酒设备家庭酿酒机

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联系人：唐三镜酿酒师杨俊丽
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公众号：dgtsj99
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地址：广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
唐三镜20年来从事酿造机械设备研发与销售，是一家集生供销为一体化的企业，有自己的设备厂、酒曲厂，全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。
20年来我们始终坚持以“技术帮客户赚取利润，以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨，以“以德经营，真诚服务，技术保障，营销开路”为企业文化导向，努力创新，开拓进取，和广大客户一道了纯粮食酿酒的广阔天地，实现了我们与客户共同的“双赢”。
唐三镜酒械给想要通过酿酒创业的朋友提供一整套的酿酒培训技术，包括近年来使用广泛的免蒸煮生物酿酒技术，从发酵、蒸馏、储存、勾调、包装、营销再到酒糟综合利用以及其他的科技项目，比如药酒技术、酱油生产技术、香醋生产技术、各种饮料、果冻生产技术，这些项目都包含在酿酒培训的内容中，多项目经营，利润有!

唐三镜酒械万利牌酿酒设备农村创业项目技术，投资小，见效快，回报大
免费培训免蒸煮生物酿酒全套技术，客户月收入万元以上，该技术具有投资少，见效快，回报率高，风险低，T8937876456(不是联系方式)工艺简单，易学操作，出酒率高，并且所得的酒糟营养全面，养殖效果等优势。
免费操作学习（全部免费）：
1、 传统酿酒技术 6、酒糟养猪技术
2、 新工艺酿酒技术 7、白酒串蒸技术
3、 黄酒生产技术 8、白酒勾兑技术
4、 白酒催陈技术 9、薯类酒除杂味技术
5、 快速yao酒生产技术 10、发酵液综合利用技术
五粮小曲酒生产是以糯高粱、糯米、大米、小麦和玉米等5种粮食为原料，以活性根霉和淀粉酶及活性酵母等组成的酒曲为糖化发酵剂。其工艺采用清蒸续糟发酵即原料粉碎、润粮、清蒸、培菌糖化、续糟发酵、蒸馏而成的全固态发酵生产的小曲酒。
多粮酿酒有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，如玉米中富含植酸，经微生物发酵生成肌醇和磷酸，磷酸能促进甘油的形成，使酒体醇甜;大米、糯米含脂肪纤维较少，有利于缓慢发酵。使酒体净爽和醇厚;小麦的蛋白质、淀粉较多，经微生物作用，生成较多的芳香成分，增加酒体的陈香和绵长;高粱中单宁及酚类化合物在其表皮内含量较高，可转化为芳香物质，使酒体香味浓郁。
多粮发酵正是利用粮食间营养互补、作用互补，为丰富味觉提供了较为全面的物质基础。利用高粱产酒香、玉米产酒甜、大米产酒净、糯米产酒浓、小麦产酒糙的特点。
运用新工艺新技术用5种粮食酿造小曲酒，有利于解决各单一粮食产酒所存在的酒香单一、酒体欠醇厚协调等缺陷。由于整个生产过程粮食较干，应及时补加原料量2%―3%的温水，翻拌均匀较多.需要经过许多物理、化学、生物的复杂反应过程，再堆积润粮，以达到润粮要求。
五粮小曲白酒生产新工艺技术现在还处在不要求熟糠拌料，大火蒸粮，内无生心，柔熟不粘。为了总结提高五粮小曲酒生先在甑篦上撒少许熟糠，待底锅水将烧开时，将润好产新工艺技术水平。现将其五粮小曲白酒生产新工艺技的粮粉加入15%―25%的熟糠，拌和均匀，再过筛处理后，即可上甑蒸粮。上甑做到轻撒匀铺，边穿汽边上甑。