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水果进口手续：
A、国外需要提供单证：主要为出口国的产地证和卫生证书，动植物检验检疫证书，这三个证书缺少，那要办理进口水果手续就无所说起了。其他的生产日期说明、生产商成分说明、自由销售证明而显得没有这么重要，当然该提供的单证资料还是不能缺少的；
B、国内办理手续：进口水果的企业，是要去到进口口岸商检局做企业进口水果的备案的；办理水果进口检验检疫证书，而对于新品种水果的进口，商检也是要求对于进口的水果做一个标签的备案审核的。这两个环节是商检部门对于水果进口之前的监管，而对于进口清关之后的食品，商检部门还有作出抽样检验的要求。由的鉴定部门，检测出水果的成分，以确保水果的成分与国外生产商提供的成分比例是一致的。
C、水果进口清关：目前海关部门对于新进口的水果审价不一，因为对于而言，是分为四个等级的。所以在审价上的区别也是比较大，而且没有一个定量标准。故此，目前海关更多的是采取一种金的形式，以确保货物的快速通关运作。
D、水果进口抽样化验：进口水果都需要做抽样化验的，确定成分是否与申报的一致；确定是否符合国家进口水果的要求。
新闻资讯：据悉，去年进口水果主要来自菲律宾、越南、智利、新西兰、美国等33个国家或地区，包括香蕉、火龙果、葡萄、橙、樱桃、猕猴桃等41个品种。进口量排名前列的国家，分别是菲律宾、越南、埃及、南非、美国和新西兰。随着国家进一步开放国外新品种的准入，市民品尝到的进口水果品种也越来越丰富，去年上海口岸迎来了秘鲁蓝莓、哥斯达黎加菠萝、智利油桃、新西兰柿子和马来西亚菠萝。
从总体数据看，2017年进口香蕉、橙、樱桃和猕猴桃的货值均达到了2亿美元。同时，越来越多的人关注健康的生活方式，这让诸如牛油果等以健康为卖点的水果，吸引力了较格的阻力，成为进口水果市场上的“”，广受青睐，去年进口牛油果货值突破5000万美元。
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