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板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称,大约有7-9种。原生于北半球温带地区,大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木,只有少数是灌木。各种栗树的的果实都可以食用;单叶,椭圆或长椭圆状,10-30厘米长,4-10厘米宽,边缘有刺毛状齿。雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内,总苞直径为5-11厘米,一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月;果熟期9~10月。
喜爱阳光,光照不足引起枝条枯死或不结果实。对土壤要求不严,喜肥沃温板栗润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害气体抗性强。忌积水,忌土壤粘重。深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多。另外,其品种耐寒、耐旱。寿命长达300年。
板栗品种介绍
1、华丰板栗: 山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张,呈圆头形。总苞椭圆形,重40g左右,平均含坚果2.9个,单粒重8g左右,出实率56%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观果肉细糯香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉42.29%,脂肪3.33%,蛋白质8.5%。适于炒食,耐贮藏。幼树生长旺盛,雌花形成容易,1—2年生苗定植后当年嫁接,次年即可结果,接后2—4年平均每顷2674.5kg ,第7年6405kg,3—7年平均4650kg。
2、华光板栗: 山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。树冠呈圆头形。总苞椭圆形,重43g,平均含坚果近3个,平均单粒重8.2g,出实率55%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮,果肉细糯香甜,含水45.73%,糖20.1%,淀粉48.95%,脂肪3.35%,蛋白质8%。适于炒食,耐贮藏。幼树生长旺盛,大量结果后生长势缓和,结果枝粗壮,雌花形成容易,结果早,丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg,第7年5055kg,3— 7年平均4080kg。
3、石丰板栗: 山东省海阳县从实生栗中选出。树姿较开张,呈圆形,结果母枝长而粗壮。总苞扁椭圆形,重53g,单粒重9.2g,9月下旬成熟。坚果红褐色,整齐美观,果肉细糯香甜,含水54.3%,糖15.8%,淀粉63.3%,脂肪3.3%,蛋白质10.1%。较耐贮藏。树势稳定,冠内结果能力强。树体较矮小,适宜密植,早果丰产性好。抗逆性强,适应范围广。
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板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃、的果品。
一旦该决议中的正式执行,阿根廷将禁止/DDVP和有效成分的进口、销售和使用,并禁止含有该类成分的制剂用于谷物的种植、采后加工、运输、堆装和仓储阶段,并禁止在谷物及烟草储存设施中使用。 龙角散已经开始将咽喉药“龙角散DIRECT”等使用的桔梗由产改为秋田县产。水果的比例高,其收获期需白利度在8.8—11.5之间,保质期较长,品种新鲜维持度较高。对违规企业列清单、定责任、定时限,用严格的彻查和堵塞漏洞。
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